事業紹介

Business Introduction

業務用食品製造業

割烹百珍は業務用商品を主に取り扱っており、自社生産・販売を担っています。
豊川市だけでなく、全国へ幅広く展開・発送しております。

・問屋や旅館などの宿泊施設で使用される業務用商品

・スーパーなどのお総菜コーナーで販売されている家庭用商品

・お土産売り場で販売されているお土産用商品

健康で豊かな食生活をお送りいただけるように、割烹百珍は厳選された素材の持ち味を生かし、からだに優しい食品を取り揃えております。
「愛情のこもった本当に美味しい惣菜」を目指し、日々安全で美味しく召し上がっていただける惣菜を調理・ご提供しています。お客様ご自身のからだにふさわしい食生活スタイルを作り上げ、健康的な毎日を送られる一助になれば幸いです。

業務用商品

問屋様や旅館様で使用されている商品を取り扱っています。

家庭用商品

スーパーなどで販売されている商品を取り扱っています。

お土産用商品

お土産売り場で販売されている商品を取り扱っています。

安心・安全について

弊社では、定期的に使用する原材料を確認しています

2019.05.13

青唐辛子等の原料産地・工場を視察

青唐辛子、胡瓜、筍などの原料をお願いしているベトナムのハイズオン省の工場、農地を視察してきました。年齢からタン社長の体調が思わしくなく、昨年、若いニャット氏が新しく社長に就任しました。工場の設備等も経年使用により、随時新しくなっており、新社長の「ヤル気」を感じました。時期的には、胡瓜の収穫も終わり、唐辛子の畑を視察してきました。事前に、農薬検査、栽培記録は確認しておりましたが、実際に農地にいかないとわからないこともあり、今回は青唐辛子を視察。衛生面等とは関係ないですが、唐辛子は、先のとがった部分から熟して赤くなるのがわかり勉強になりました。2色の青唐辛子ができれば、それはそれで面白いかと思いますが、自然の力の前に、まだまだ弊社の技術が伴いません。今後に期待してください。

アレルゲン&食材ピクトグラム一覧

OEM製造について

先ずはご相談ください

お客様のご要望にかなうように、最終商品のイメージを共有して、OEM製造をさせて頂いております。営業許可、設備などもあり、全てのご要望に応えることができない場合もありますが、真摯に対応させて頂きます。
エレクプラス様の「しょうが生ふりかけ」は、エレクプラス様からのご要望に応えるべく努力させて頂きました。商品化後、調味料選手権でごはんの供部門で最優秀賞を頂き、弊社の評価も上がり、うれしい限りであります。
外食店様の外販品、地産地消の商品、オリジナル商品の外注化等、何なりとご用命ください。

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